Doris Hepp ist seit 1986 als Freie Redakteurin für Rundfunkanstalten tätig, u.a. für die ARTE-Themenabende, sowie, ebenfalls bei ARTE, die Late-Night-Doku „La Lucarne“, die Auswahl von Kurzfilmen für das Kurzfilmmagazin „Short Circuit“, kreative Dokumentationen, Spielfilme, dokumentarische und fiktionale Serien. Von 2000 bis 2004 leitete sie Dokumentarfilmkurse an der Television Business School in Lübeck.