Poesie-Cocktails

Foto: gezett.de
Foto: gezett.de

Für das Deutsche Zentrum creierten Dichter in Zusammenarbeit mit Mike Meinke und Bernd Barnim (Barlife Experience Tour) Poesie-Cocktails. Viel Spaß beim Nachmixen.

heroischer alexandriner

(G13)

in meiner kehle kratzt/ die statik langer nächte
ich traue nicht den gedecken/ ich glaub dem sturm, der sau

die theke nasses fell/ im spind verquillt der sirup
zwei schwarze schnäbel wärmen/ sich schwer in meiner hand

am tisch ertrinkt ein gast/ ich kämme ihm die barten
ich ritze seinen namen/ aufs nächste hohe glas

vor mir fällt mein getränk/ in seine einzelteile
ich sehe die bitt’ren früchte/ als zahnrad öl und brot

piano stopft die poren/ maschine für zerteilung
schmiert ängste ein und stapelt/ gestühl zum himmel auf

den raum durchschwimmen leiber/ ein gruß vom apotheker
drückt chilischoten tiefer/ als draußen der gestank

die spät sedierte viertel/ ich reiß den ganzen scheiß
die liebes-propaganda/ die reiß ich ihm vom kopf

die wände sind ein tal/ spült eis und schokolade
durchs flußbett meiner rippen/ und ich bin nicht allein

ich darf hier alles tun/ wo ich war kommt noch einer
der rum – ich auch nicht - fließt/ stößt  kartenhäuser auf

Rezept:
5 cl Zacapa
1 cl Chocolate-Chili-Sirup
3 Dash Orangenbitter

Als Old Fashioned gebaut

maurer cocktail - leipzig in den fünfzigern

Neue Leipziger Schule

ein wenig hat er sich gerettet oder war
verwundert hier und zwischen bäumen salbei
zwei blatt die rettung selbst der gang durch die kultur
nur apfelsaft naturtrüb und kein schnaps
entlang des parks die’s reichlich gibt
in dieser stadt als sei natur ein schlupfloch
zu entkommen bienen hier und da
zwei löffel honig wären gut
in mauerstein verpackt die häuser
warten auf den nächsten krieg nur er sitzt stur
die drehkran bestreicht eine planetenbahn
nach der anderen er wartet auf die nächste ruhe
dann spritzt er reichlich vom zitronensaft ins glas 
die stimme wird er immer wieder finden

Rezept:
1 bl Honig
2 Blatt Salbei
2 cl Zitrone
12 cl Apfelsaft naturtrüb

 

Kräuterkreisel Liliencron

Das Sogenannte Team

kräuterkreiselnd sagst du architekten sagst du
liebestolle automaten sagst du die begatten -
stapeln rosmarine sagen architekten klinken
niederdrückend räume öffnend für limonen
zitrusfrüchte sagst du zungenspitz du willst
noch einen einen zweiten kreisel haben kriegst
du sagst du danke jetzt die graulichtstufen
sagen architekten lindgrüne auswacholderung
entlaubung sagst du seitenschranke sagen
architekten vollverglasung, vollverglasung!
kräuterkreiselnd aufgehelltes lederflechtwerk
mit bissiger verzögerung kommt eingekreist
das echo echo aufgehelltes lederflechtwerk

Rezept:
Gimlettwist
6 cl Tanqueray Gin
2cl Rosmarin-Sirup
2cl Zitrone mit Wacholderbeeren geschüttelt und feingesiebt
Garnish: angefeuerter Rosmarin

 

Smooth Palmström Mokka Drinkpoem

Reimfrei

Beim Mokka selig lächelnd wie ein satter
Säugling du brauchst Milch du brauchst Sahne
Palmström legt des Nachts sein Chronometer
in ein Glas mit Ketel One Vodka im baren
Löffel und Mokkapulver infusioniert
was brauchst du? Was brauchst du noch?
Durch einen Kaffeefilter mit Mokka
wird Vodka durchlaufen gelassen durch
und durch gelaufen lassen ins Gelass der Zeit
geshakt und Palmström legt des Nachts sein
Chronometer in ein Glas mit einem Gemisch
und Milch & Sahne Opium und Äther anbei
nicht hinterlegt denn morgens ist die Rezeptur
ist die Uhr dann ganz ‚herunter‘ durchgelaufen
gelassen wäscht er sie mit schwarzem Mokka munter
und Zucker & Anis & Kardamom in einen Shaker
gegeben das Gemisch und geshakt und geshakt

Rezept:
6 cl Ketel One Vodka
2 Barlöffel Mokkapulver
3cl Milch und 1 cl Sahne
2 cl Zucker-Anis-Kardamonsirup

Der Vodka läuft durch einen Kaffeefilter mit Mokka. Dieser infusionierte Kaffeevodka wird dann mit einem Gemisch Milch/Sahne und etwa Zucker-Anis-Kardamonsirup in einen Shaker gegeben und geshakt.